作り方
- 1
①りんごの軸・種を取って一口サイズにカット。
- 2
②レモンをくし形切りにして、皮、種、中央の白い房の部分を取る。
- 3
③パセリは茎から葉を摘み取る。
※茎部分は苦味が強いので、好みで使用。 - 4
④すべての材料＋水100ccをブレンダーでなめらかになるまでまぜあわせる。
-
- 5
⑤完成
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コツ・ポイント
※くし形切り…レモンを縦半分に切り、切り口を上にして、中央から刃を入れてさらに3等分くらいに切り分けます。
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