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中華丼
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中華丼-レシピのメイン写真

中華丼

CafePurple
CafePurple @cook_40038177

野菜を中心にしても、満足感ありますよ＾＾
このレシピの生い立ち
麺つゆで、簡単味付け＾＾がっつり食べたいから

野菜を中心にしても、満足感ありますよ＾＾
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野菜を中心にしても、満足感ありますよ＾＾
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材料

約４～５人分
  • にんにく ３片
  • 生姜 適量
  • 玉ねぎ 中１個
  • 人参 中１本
  • ロールイカ ２個
  • ピーマン 中２個
  • キクラゲ 適量
  • FamilyＭａｒｔcollectionめんつゆ 大さじ３
  • 水 400cc
  • 塩 小さじ１/２
  • お酒 大さじ１
  • 水溶き片栗粉 適量
  • FamilyMartcollectionごま油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、にんにく・生姜のみじん切りを炒める

  2. 2

    玉ねぎは半分にしてスライス、人参は斜めの短冊切り、ピーマンは細切りの乱切りイカは野菜に合わせて切る。きくらげは細切り

  3. 3

    野菜を炒めてイカを入れ炒め、水・麺つゆお酒塩を入れ煮る。沸騰したら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。仕上げにごま油を

コツ・ポイント

今回は、お肉類を入れてませんが入れてもおいしいですよ＾＾野菜も沢山摂れるし！
にんにくは、弱火で炒めたら臭いも気になりません！にんにく・生姜・油を入れてから火をつけてください。にんにくが焦げにくいので

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CafePurple
CafePurple @cook_40038177
2014/07/17 12:35に公開
大分県在住の主婦です(^^)v　 簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中＾＾ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします＾＾上級食育アドバイザー
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このレシピのキーワード

丼 にんじん キクラゲ ピーマン にんにく 酒 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20296398
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