フライパンでパパでも簡単♡トロトロ角煮

森下さんチのママさん
森下さんチのママさん @cook_40139468

お子様でもパパでも誰でも簡単に角煮作れます。
手が込んで見える究極の手抜き料理♡
このレシピの生い立ち
料理に目覚めた旦那でも簡単に作れる様に♡

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材料

2人分かな?
  1. 豚肉ブロック(バラがオススメ) 500〜600
  2. ゆで卵 お好きなだけ。
  3. ☆醤油 100cc
  4. ☆コーラ(ゼロコーラでも可) 500ml
  5. ☆酒 50ml
  6. ☆チューブ生姜 4〜5㎝
  7. ☆みりん お好みで50ml
  8. 大根 お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉を3㎝位の大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに入れ、水を豚肉がヒタヒタになるまで入れて火にかける。

  3. 3

    アクが出て来たら茹で汁を捨てて、もう一度水を入れて沸騰してから3分程茹でる。

  4. 4

    フライパンの茹で汁を捨て、少量の油を加え豚肉に焼き目が付くまで焼く。

  5. 5

    焼き目が付いたら、☆の調味料を全て入れる。
    この時に、ゆで卵やお好みで大根を加える。

  6. 6

    柔らかくなるまで煮込む。

  7. 7

    完成(笑)

コツ・ポイント

コツもポイントも無いですʬʬʬ

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レシピ作者

森下さんチのママさん
に公開
超絶手抜きで美味しいメニューを沢山載せて行きたいと思います。 まだまだ掲載しきれてないレシピが溜まってます(笑) 宜しくお願いします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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