いんげんのマヨぽんサラダ

Name: いんげんのマヨぽんサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロッコいんげん １０～１５本位; ●マヨネーズ 大１＋１/２～２; ●ぽん酢 小１＋１/２～２; ●かつお節 適量; ●塩 少々; ●こしょう 少々; 水 適量; 塩 適量

やまきち。 @cook_40084289

茹でて和えるだけの簡単サラダ☆
加えて和えるだけなのにかつお節がいい仕事してるんです
お肉料理の付け合わせにも好評です

このレシピの生い立ち
採りたてのモロッコいんげんをたくさん頂いたのでサラダで食べたいと思って作りました
お肉料理の付け合わせに添えてもgood☆

「ツナといんげんのマヨぽんサラダ(レシピID : 20220002)」もいけますよ

茹でて和えるだけの簡単サラダ☆
加えて和えるだけなのにかつお節がいい仕事してるんです
お肉料理の付け合わせにも好評です

「ツナといんげんのマヨぽんサラダ(レシピID : 20220002)」もいけますよ

いんげんのマヨぽんサラダ

やまきち。 @cook_40084289

茹でて和えるだけの簡単サラダ☆
加えて和えるだけなのにかつお節がいい仕事してるんです
お肉料理の付け合わせにも好評です

「ツナといんげんのマヨぽんサラダ(レシピID : 20220002)」もいけますよ

茹でて和えるだけの簡単サラダ☆
加えて和えるだけなのにかつお節がいい仕事してるんです
お肉料理の付け合わせにも好評です

「ツナといんげんのマヨぽんサラダ(レシピID : 20220002)」もいけますよ

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材料

２人分

モロッコいんげん１０～１５本位
●マヨネーズ大１＋１/２～２
●ぽん酢小１＋１/２～２
●かつお節適量
●塩少々
●こしょう少々
水適量
塩適量

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作り方

1

いんげんのへたやすじを取り　３cmほどの食べやすい大きさに切る
2

水を沸騰させ塩を入れ　いんげんを１分半～２分ほど茹でザルにあげて冷ます
3

ボウルにマヨネーズと塩・こしょうを少々入れ　ぽん酢を少しずつ入れ混ぜる
4

マヨネーズのボウルに冷めたいんげんとかつお節を入れ和える

コツ・ポイント

マヨネーズにぽん酢を加えるときに少しずつ入れないとマヨネーズがダマになってしまいます
モロッコいんげんではなくさやいんげんでもおいしいです

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つくれぽ

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やまきち。 @cook_40084289

2014/09/08 15:04に公開

レシピの分量通り　書いてある調理通りに料理しても　その時使用のなべの種類・火加減・食材のコンディション・調理人の好みなどにより同じようには仕上がらないものだと思っております　やはり最後は自分の舌が頼りなのではないでしょうか派手な料理はあまり作りません　私は煮物などは祖母譲りの少し甘目が好きです　2016年11月から低糖質ダイエットやってます分量・写真等　随時更新します

このレシピのキーワード

サラダかつお節モロッコいんげん

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