アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水入れ沸騰させるそこへ一掴みの塩
を入れる - 2
アスパラは根の方を
皮むき器で向いておく - 3
鍋にまずむいた皮を入れ少ししてから身の方入れる。
すぐに茹で上がるので茹で過ぎに注意 - 4
マヨネーズにワサビ
卵黄を入れ泡たてでよく混ぜる。
マヨネーズを表面少し炙ると香ばしくて良い
コツ・ポイント
マヨネーズに卵黄を入れる事により固めのマヨネーズになりツンとわさびの効いたマヨわさになる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20132857
