マヨネーズでコク旨‼あと一品に簡単便利♪このレシピの生い立ち冷蔵庫の余り物で‼
ちくわは斜めに輪切り、ピーマンは細切りにする。卵はマヨネーズを大１程入れ溶いておく。
フライパンにマヨネーズを１周分位入れ温め、ちくわを炒め、ピーマンを追加して炒める。
サッと炒めたら端に寄せ、卵を流しゆっくりかき混ぜながらふわふわに炒める。
弱火で全体を混ぜて醤油と塩胡椒をして完成☆仕上げにお好みで一味かパプリカパウダーを振って出来上がり♪
卵にマヨネーズを入れておくと、ふわふわになります☆ピーマンを入れてからの工程は全体的に手早く火を通しすぎないこと
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