デリパンレシピ☆レンジで鶏のから揚げ
ケデップ @cook_40055803
使う油は大さじ２杯だけ！油ハネを気にせず、レンジで簡単にから揚げが完成☆忙しい朝のお弁当作りにもオススメです！
このレシピの生い立ち
油ハネでキッチンが汚れたり、後片付けが面倒だったり。正直おうちで揚げ物するのはちょっと…。そんな時、デリパンがあると便利です！
少量の油で、油ハネを気にせず短時間で揚げ物ができるなんて。チンするだけで揚げ物ができるなんて夢のようです（笑）
デリパンレシピ☆レンジで鶏のから揚げ
使う油は大さじ２杯だけ！油ハネを気にせず、レンジで簡単にから揚げが完成☆忙しい朝のお弁当作りにもオススメです！
このレシピの生い立ち
油ハネでキッチンが汚れたり、後片付けが面倒だったり。正直おうちで揚げ物するのはちょっと…。そんな時、デリパンがあると便利です！
少量の油で、油ハネを気にせず短時間で揚げ物ができるなんて。チンするだけで揚げ物ができるなんて夢のようです（笑）
作り方
- 1
鶏もも肉を８等分に切る。
- 2
ビニール袋に①、砂糖、酒、醤油、水、皮をむいたにんにく、薄切りにしたしょうがを入れ、よくもみ込んで10分ほどおく。
- 3
薄力粉、片栗粉を混ぜ合わせた粉をまぶす。
- 4
デリパンに油を入れ、蓋をして３分加熱する。
- 5
③を並べて蓋をし、４分加熱する。
- 6
ひっくり返して蓋をし、３分加熱する。
コツ・ポイント
●調味料をよくもみ込むことで味の染み込みがよくなります。そのまま1～2時間冷蔵庫に入れておいてもOKです。
●カラッと揚がらないときは、一度に揚げるもも肉を半分の量にしたり、加熱時間を長めにするのがおすすめです。
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