カリカリ☆簡単☆フレンチトースト

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ＭEＧ☆
ＭEＧ☆ @cook_40282775

外はカリカリ、中はふんわり。
コーンフレークで新触感なフレンチトースト。
簡単でおいしいのでおやつでも朝食でもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
テレビでハワイのレストランのことをやってて、そこからヒントを得ました。

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材料

２人分
  1. 食パン 2枚
  2. コーンフレーク 適量
  3. ★卵 2個
  4. ★牛乳 200cc
  5. ★砂糖 大さじ2～3
  6. 油 適量
  7. ※分量は目分量で作ったので好みで調整してください
  8. ※今回バニラエッセンスは入れていませんがお好みで加えてください
  9. ※ハウス食品のパパン•バニラシュガーを加えるとバニラエッセンスがいりません。
  10. ※砂糖をもう少し増やして甘めでもおいしいです。
  11. ※コーンフレークで揚げずにパパンを表面にかけて焼くだけでもカリカリでおいしいです。その際は多めに表面にかけてください。

作り方

  1. 1

    ビニール袋にコーンフレークを入れ、お好みの大きさに砕きます。

  2. 2

    バットに★を入れ混ぜ合わせます。

  3. 3

    2にパンを並べて染み込ませます。
    様子を見ながら卵液がなくなるくらい両面浸してください。

  4. 4

    ボールにうつした砕いたコーンフレークにパンを絡ませます。

  5. 5

    180度の油に4を入れ、揚げます。
    ※めんどくさいので揚げましたが、揚げ焼きにしてもいいと思います。

コツ・ポイント

急に思いたって目分量で適当に作ったので、適当でも簡単にできます♪
写真が汚くてすみません(・_・;)

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