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蒸し鶏とキャベツのクリチにんにく味噌和え
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蒸し鶏とキャベツのクリチにんにく味噌和え-レシピのメイン写真

蒸し鶏とキャベツのクリチにんにく味噌和え

♡夢みるママ♡
♡夢みるママ♡ @cook_40088135

意外な組み合わせ！？
美味しいよ♪
パンに挟んでサンドイッチにしてもgood!
このレシピの生い立ち
クリチと蒸し鶏のサラダが食べたくて♪

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蒸し鶏とキャベツのクリチにんにく味噌和え

♡夢みるママ♡
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意外な組み合わせ！？
美味しいよ♪
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美味しいよ♪
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材料

  1. 鶏むね肉 １枚
  2. キャベツ １/４玉
  3. 今回は玉ねぎ入り １/２玉
  4. クリームチーズ 大さじ３
  5. 味噌 大さじ１～１.５
  6. にんにくチューブ 小さじ１/２
  7. お好みで粗びき黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を茹でるかレンジでチンして、荒熱が取れたら繊維に沿ってさく

  2. 2

    キャベツは千切りにしサッと湯がき、しっかり水気をきる
    (その他の野菜を使うときも同様に)

  3. 3

    クリームチーズ、味噌、にんにくをよく混ぜる
    クリチが固くて混ざりづらい時はレンジ500Wで10秒ずつチンして柔らかくする

  4. 4

    具材と調味料をしっかり和えて、お好みで粗びき黒胡椒をパラパラ振ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

クリチが固いと具材と和えづらいので、調味料は柔らかくなるまでグルクルして下さい。
彩りに人参を入れたら良かったな(^_^;)

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♡夢みるママ♡
♡夢みるママ♡ @cook_40088135
2014/09/05 21:45に公開
ムスメ2人、ワンコ1匹のママです。お料理は好きです。
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