鶏むね肉で簡単♫チキンナゲット♪
なおくんBRT @cook_40070746
安いむね肉で作るチキンナゲット(^^)
家にある調味料だけで出来ちゃいますよ♫
このレシピの生い立ち
むね肉を消費したくてσ^_^;
鶏むね肉で簡単♫チキンナゲット♪
安いむね肉で作るチキンナゲット(^^)
家にある調味料だけで出来ちゃいますよ♫
このレシピの生い立ち
むね肉を消費したくてσ^_^;
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉の皮を取り除いてフードプロセッサーでミンチ状態にする。
ひき肉があればそれでOKです。 - 2
ボウルに鶏ミンチ、塩胡椒、卵、にんにく、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
好みでブラックペッパー追加でいれても美味しいです -
- 3
柔らかいので形を成型するのが少し面倒ですが好きな形に作っていきます。
スプーンで適当に取り指で押さえて形をつくりました。 -
- 4
180度くらいに熱した油で揚げていきます。
こんがり揚がったらキッチンペーパーで油を吸わせておきます。 -
- 5
★の材料を混ぜ合わせます。
甘みが足りなかったら砂糖を加えて調整してください。 - 6
うつわに盛り付けたら出来上がりです(^^)
コツ・ポイント
形を作る時手にサラダ油をつけてすればタネがくっつかなくていいですよ(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20133256
