大葉と梅のだし巻き玉子

Name: 大葉と梅のだし巻き玉子
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; 水 小さじ2; みりん 小さじ1; 顆粒だし ひとつまみ; 塩 少なめひとつまみ; 大葉 千切り 適宜; 梅干し みじん切り 小さじ1

さっぱりとした玉子焼きを作りたくて
お弁当に入れました
家族に好評でした(^-^)
このレシピの生い立ち
お弁当用に。
写真は大きめ玉子焼き器で、3倍量で作ったものです。
玉子１つの場合、お弁当用小さめ玉子焼き器で作っています。

材料

1人分

梅干しの塩気によって、卵液の塩の量を調節するといいと思います。

sawasa♪ @cook_40276426

2019/09/16 06:17に公開

つくレポありがとうございます！嬉しいです♪ グルテンフリーのものを作っています。私自身が大人になってからアレルギーに。小麦麦類の微力混入NG。材料は記載がなくてもグルテンフリーのものを使っています。マイレシピ管理を兼ねて参加させていただきます。どうぞよろしくお願いします(^ ^)

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