オクラのあっさりとろーりスープ

きういきっちん
きういきっちん @cook_40099989

あっさり味が食べたくて♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りものたちからつくりました

オクラのあっさりとろーりスープ

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材料

2人分
  1. オクラ 5本
  2. 人参 1/2本
  3. 2個
  4. 400ml
  5. 半練りウェイパー 適量

作り方

  1. 1

    水を沸かしている間に人参、オクラを切る

  2. 2

    沸騰したら人参、オクラ、半練りウェイパーを入れてコトコト煮る

  3. 3

    火が通ったら、溶き卵を入れて完成

コツ・ポイント

ウェイパーだけだと、あっさり味なので
お好みで塩コショウしてもよさそうです。

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