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残り麺をリメイク！サクっとろりんオムレツ
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残り麺をリメイク！サクっとろりんオムレツ-レシピのメイン写真

残り麺をリメイク！サクっとろりんオムレツ

やむやむぽんた
やむやむぽんた @cook_40093828

中はとろとろ外はさくっとして上のチーズがさらに濃厚にしてくれます！
このレシピの生い立ち
ゆですぎてのびのび～になってしまったパスタ…
4人分が倍増になってしまい食べきれずアレンジして美味しく食べたいと思って作りました！

中はとろとろ外はさくっとして上のチーズがさらに濃厚にしてくれます！
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ゆですぎてのびのび～になってしまったパスタ…
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残り麺をリメイク！サクっとろりんオムレツ

やむやむぽんた
やむやむぽんた @cook_40093828

中はとろとろ外はさくっとして上のチーズがさらに濃厚にしてくれます！
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ゆですぎてのびのび～になってしまったパスタ…
4人分が倍増になってしまい食べきれずアレンジして美味しく食べたいと思って作りました！

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ゆですぎてのびのび～になってしまったパスタ…
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材料

15cmのフライパンに1個分
  1. 残った麺(今回はパスタ) 50～100g
  2. 納豆 1パック
  3. 卵 1個
  4. 野菜(茄子やバジル) 1個くらい
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆塩こしょう 少々
  8. チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    麺は細かく刻んで全ての材料と☆を混ぜ合わせる

    • 残り麺をリメイク！サクっとろりんオムレツ作り方1写真
  2. 2

    よく混ぜ合わせたらフライパンに油を大さじ1くらい引いておく

  3. 3

    中火～弱火で1を流し込み片面5分焼く

    • 残り麺をリメイク！サクっとろりんオムレツ作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返し3分ほどでなかはとろとろになるのでとろとろが好きな方は火を止めて、固めが好きな方は片面５分ずつ焼いて下さい

    • 残り麺をリメイク！サクっとろりんオムレツ作り方4写真
  5. 5

    サイコロに切ったチーズやスライスチーズをお好みでのせて完成

    • 残り麺をリメイク！サクっとろりんオムレツ作り方5写真

コツ・ポイント

今回は和風醤油パスタの残った具材を使って作りました

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やむやむぽんた
やむやむぽんた @cook_40093828
2014/09/03 09:02に公開

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