CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤの南蛮漬け風？
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤの南蛮漬け風？-レシピのメイン写真

ゴーヤの南蛮漬け風？

ぱみゅのひこ
ぱみゅのひこ @cook_40281699

ゴーヤが苦手な人…ぜひチャレンジしてみてください(o^^o)
このレシピの生い立ち
習ったのはゴーヤに火を通さないものだったので、加熱して保存できるようにしました
(タレの比率も1:1:1でした)

ゴーヤが苦手な人…ぜひチャレンジしてみてください(o^^o)
このレシピの生い立ち
習ったのはゴーヤに火を通さないものだったので、加熱して保存できるようにしました
(タレの比率も1:1:1でした)

もっと読む

ゴーヤの南蛮漬け風？

ぱみゅのひこ
ぱみゅのひこ @cook_40281699

ゴーヤが苦手な人…ぜひチャレンジしてみてください(o^^o)
このレシピの生い立ち
習ったのはゴーヤに火を通さないものだったので、加熱して保存できるようにしました
(タレの比率も1:1:1でした)

ゴーヤが苦手な人…ぜひチャレンジしてみてください(o^^o)
このレシピの生い立ち
習ったのはゴーヤに火を通さないものだったので、加熱して保存できるようにしました
(タレの比率も1:1:1でした)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. ゴーヤ １本
  2. 砂糖 1カップ
  3. しょうゆ 1/2カップ
  4. 酢 1/2カップ
  5. タカのつめ おこのみで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは種を取って、2~3mmくらいに切ります

  2. 2

    砂糖・しょうゆ・酢を鍋にいれます
    ゴーヤもいれます

  3. 3

    火にかけます
    ひと煮立ちして、ゴーヤがちょっとしんなりしたら火を止めます

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫へ

  5. 5

    9/9 コツを追加しました

コツ・ポイント

ゴーヤが浸りやすいフライパンなどが調理しやすいです。保存はゴーヤとつけ汁に分けて、つけ汁は煮物や炒め物に使えます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ぱみゅのひこ
ぱみゅのひこ @cook_40281699
2014/09/06 14:05に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サーモンとアボカドのレモンディルタルタル
  2. マーシャル ケーキ
  3. ホタルイカとスナップえんどうの味噌和え
  4. 黒豆、ふのり、きゅうり酢、沢庵、玉子
  5. 手作りドレッシングでパワーサラダ
  1. ランチに♪ホントに簡単！美味しいリゾット
  2. オーブンで楽チン★手羽元グリルチキン　
  3. なすのひき肉はさみ焼き
  4. 野菜たっぷり♡もやしと卵の中華風あんかけ
  5. とろける＊冬瓜のカニカマ塩あんかけ
  6. Japanese cotton cheesecake
  7. Fail-Proof Spanish Rice
  8. S'mores Brownies
  9. Texas Pecan Pie
  10. Cream corn casserole
  1. お手軽、家で牛丼♪
  2. 豆乳キムチ冷製そうめん
  3. オムライス
  4. 簡単チキンナゲット
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20134065
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close