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◆簡単♡ジューシーなピーマンの肉詰め◆
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◆簡単♡ジューシーなピーマンの肉詰め◆-レシピのメイン写真

◆簡単♡ジューシーなピーマンの肉詰め◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

ピーマンの消費レシピ♡
お豆腐のかさ増しでカロリーオフ！
しっかり味で冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
ピーマンの消費レシピ♡
お豆腐を入れるのでお肉が固くなりすぎずジューシーに出来ました(*^▽^*)♡

ピーマンの消費レシピ♡
お豆腐のかさ増しでカロリーオフ！
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ピーマンの消費レシピ♡
お豆腐を入れるのでお肉が固くなりすぎずジューシーに出来ました(*^▽^*)♡

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お豆腐のかさ増しでカロリーオフ！
しっかり味で冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも♪
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お豆腐を入れるのでお肉が固くなりすぎずジューシーに出来ました(*^▽^*)♡

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材料

１２個
  • ピーマン ６個
  • 合挽ミンチ ２５０ℊ
  • 豆腐 半丁
  • 塩 小さじ半分
  • 醤油 小さじ１
  • 片栗粉 大さじ１
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作り方

  1. 1

    合挽ミンチを１分しっかりこねる

    • ◆簡単♡ジューシーなピーマンの肉詰め◆作り方1写真
  2. 2

    豆腐はクッキングペーパーでつつみ両手で軽く押さえて水分をとる

    • ◆簡単♡ジューシーなピーマンの肉詰め◆作り方2写真
  3. 3

    ひき肉と豆腐、塩を１分しっかりこねる

    • ◆簡単♡ジューシーなピーマンの肉詰め◆作り方3写真
  4. 4

    最後にお醤油を入れて混ぜる

    • ◆簡単♡ジューシーなピーマンの肉詰め◆作り方4写真
  5. 5

    ピーマンは種を取り、半分に切りクッキングペーパーで水分をふいて片栗粉を内側に手で塗っておく

    • ◆簡単♡ジューシーなピーマンの肉詰め◆作り方5写真
  6. 6

    油をひいたフライパンで弱火～中火で
    約２分蓋をして焼く

    • ◆簡単♡ジューシーなピーマンの肉詰め◆作り方6写真
  7. 7

    ひっくり返して約２分蓋をして焼く

    • ◆簡単♡ジューシーなピーマンの肉詰め◆作り方7写真
  8. 8

    出来上がり♡

    • ◆簡単♡ジューシーなピーマンの肉詰め◆作り方8写真
  9. 9

    A♡gochanさん
    コメント記載されず掲載になってしまいました。ごめんなさい；；
    すごく綺麗で美味しそうです♡

コツ・ポイント

蓋をして焼くことでお肉の中まで早く火が通りジューシーに焼けます♪

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☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448
2014/09/07 14:26に公開
お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！
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このレシピのキーワード

肉詰め 片栗粉 ピーマン 豆腐 合い挽き

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