きゅうり、ワカメ、人参のなます♪

YUI(・ω・)
YUI(・ω・) @cook_40249586

母からおそわった、簡単即席なます。さっぱり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母から一番最初に教わったのが、このレシピです。一品加えたいときにささっと作れちゃうので週一で作ります♪

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. ひとつまみ
  3. ワカメ 適当
  4. 人参 3分の1本
  5. 〇寿司酢 大さじ2~3
  6. 〇ぽんず 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄くスライスする。ボウルに入れ、塩をひとつまみふり、軽くもんで5分ほど置く。

  2. 2

    人参はスライサーで細く千切りにする。水を入れた耐熱容器(マグカップなど)にワカメをに入れ、レンジで3分チンする。

  3. 3

    ワカメを流水でさっと洗い、食べやすい大きさに切る。きゅうりから水分が出るので、軽く絞る。

  4. 4

    最後に〇寿司酢、ぽんずを同量に入れ、味をききながら調整する。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ、といった簡単メニューです^^

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レシピ作者

YUI(・ω・)
YUI(・ω・) @cook_40249586
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ねこ大好き、料理大好きなYUIです!特にスウィーツを作って食べるのが大好き♪♪(*´ω`*)甘いものに目がないので、お菓子のレシピを見ているだけで幸せ気分〜♡
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