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ブラウン♡ヘルシーハンバーグ
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ブラウン♡ヘルシーハンバーグ-レシピのメイン写真

ブラウン♡ヘルシーハンバーグ

まゆぶう❤
まゆぶう❤ @cook_40063742

おからとお豆腐で、ブラウンのふわふわヘルシーハンバーグ☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたおからがたくさんあったので、ハンバーグを作ってみました♡

おからとお豆腐で、ブラウンのふわふわヘルシーハンバーグ☆
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材料

10個分
  • 味付きおから 300g
  • 豆腐 300g(ミニパック2パック)
  • パン粉 大匙3
  • 卵黄 1個
  • 塩胡椒 適量
  • ナツメグ 適量
  • チーズ 少々
  • 海苔 少々
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作り方

  1. 1

    チーズと海苔以外の全ての材料を混ぜます。

  2. 2

    顔と耳のパーツに分けて丸め、薄く油(分量外)をひいて、焼いていきます。

  3. 3

    焼いている間にチーズと海苔を切ります。

  4. 4

    ②を両面焼き終えたら、③のチーズと海苔をバランスよく配置してください。

    • ブラウン♡ヘルシーハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    完成です♡
    ソースでも、ケチャップでも、そのままでも！美味しくいただけます♪

  6. 6

    コニーとサリーと共に…♡

    • ブラウン♡ヘルシーハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

お豆腐は絹を使いました！
水切りは省き、使う前にキッチンペーパーで水を拭き取りました☆
タネが柔らかく崩れやすいので、そっと焼いてくださいね( ´ ▽ ` )

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まゆぶう❤
まゆぶう❤ @cook_40063742
2014/09/07 11:58に公開
お菓子作り大好き！お料理も大好き！何よりも『美味しい』と食べてくれる笑顔が大好き(◍´ꇴ`◍)♡
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 海苔 おから チーズ 豆腐 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20134573
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