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とうがんでなんちゃってリンゴ
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とうがんでなんちゃってリンゴ-レシピのメイン写真

とうがんでなんちゃってリンゴ

トン豚トン
トン豚トン @cook_40112440

煮物やスープだけじゃない！子供にも大好評の野菜スイーツです♩
このレシピの生い立ち
叔母がフルーツジュースで煮ていたものを アレンジしてみました

煮物やスープだけじゃない！子供にも大好評の野菜スイーツです♩
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叔母がフルーツジュースで煮ていたものを アレンジしてみました

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とうがんでなんちゃってリンゴ

トン豚トン
トン豚トン @cook_40112440

煮物やスープだけじゃない！子供にも大好評の野菜スイーツです♩
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叔母がフルーツジュースで煮ていたものを アレンジしてみました

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材料

  1. とうがん 1／4個
  2. リンゴジュース 1000ml
  3. 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    冬瓜の種と皮を取り除き 1cm厚さにスライス

  2. 2

    鍋にとうがん ジュース 砂糖を入れ火にかける

  3. 3

    だいたい30分で柔らかく味もしみてきます

  4. 4

    冷やしてから食べると リンゴの甘煮のよう(*^^*)

    • とうがんでなんちゃってリンゴ作り方4写真

コツ・ポイント

とうがんにも煮えやすい物と硬めの物があるので 煮る時間は調節してください

くせの少ない野菜ですが 濃いめのジュースの方が青臭さが消えて よりリンゴに近づきますよ

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トン豚トン
トン豚トン @cook_40112440
2014/09/04 11:08に公開

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