すぐできる！塩ナムル

すぐできる！塩ナムル-レシピのメイン写真

すぐできる！塩ナムル

＠みっちー @cook_40163334

夜勤の旦那さん「おにぎりでいいよ」→「あ、弁当でもいいよ」で慌てて作った一品
このレシピの生い立ち
おにぎりオーダー・・・、からの～弁当オーダー(笑)!!!
そそくさと作った一品。
仕上がり早し！
※旦那さんには「弁当あけたらプ～ンとするよっ！」と前もってお伝え済の、弁当に合うかどうかは？な一品。

夜勤の旦那さん「おにぎりでいいよ」→「あ、弁当でもいいよ」で慌てて作った一品
このレシピの生い立ち
おにぎりオーダー・・・、からの～弁当オーダー(笑)!!!
そそくさと作った一品。
仕上がり早し！
※旦那さんには「弁当あけたらプ～ンとするよっ！」と前もってお伝え済の、弁当に合うかどうかは？な一品。

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＠みっちー @cook_40163334

夜勤の旦那さん「おにぎりでいいよ」→「あ、弁当でもいいよ」で慌てて作った一品
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おにぎりオーダー・・・、からの～弁当オーダー(笑)!!!
そそくさと作った一品。
仕上がり早し！
※旦那さんには「弁当あけたらプ～ンとするよっ！」と前もってお伝え済の、弁当に合うかどうかは？な一品。

夜勤の旦那さん「おにぎりでいいよ」→「あ、弁当でもいいよ」で慌てて作った一品
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おにぎりオーダー・・・、からの～弁当オーダー(笑)!!!
そそくさと作った一品。
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材料

にんじん大1本
豆もやし一袋
塩こさじ１～味見て下さい
ごま油おおさじ１くらい
にんにくすりおろしにんにく1個くらい(お好み)

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作り方

1

にんじんは千切り(細すぎない)、豆もやしは水洗い
※豆もやしはお買い得品で40円～
2

沸騰したお湯に、切ったにんじん入れ2分位→豆もやしを投入して1分くらい(アクが出たら取る)
3

大きめのボールに、すりおろしたにんにく、塩(私は「粟国の塩」使用)、ごま油を混ぜておく
4

しっかり水気を切った材料と調味料をまぜる(お好みで白ゴマなど～)

コツ・ポイント

水気はしっかり切って下さい。
ただ、それだけです。

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＠みっちー @cook_40163334

2014/09/07 09:09に公開

秋田出身、東京在住。バリバリ働きながら、生きるために食べる！夫婦2人のリアル飯🍚

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