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バジルの保存方法 パート1
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バジルの保存方法 パート1-レシピのメイン写真

バジルの保存方法 パート1

あきの料理教室
あきの料理教室 @cook_40074897

常温で上手に保存!しかも鑑賞にも♡
パート2はこちらレシピID : 20236595

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フレッシュバジルが食べたいので!

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材料

  1. 採れたてバジル 適量
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作り方

  1. 1

    自家製バジルが沢山出来て食べるのは多い時に有効です!

  2. 2

    本体のバジルから切り落とす時は水に漬ける様に茎を長めに残して切る事!

  3. 3

    根っこを出すつもりで置いている場合。中心が黒くなってきたら 根っこが出ていても腐るので食べてしまう事!

    • バジルの保存方法 パート1作り方3写真
  4. 4

    土に植えた場合。翌日に見て クタッとしていたら失敗なので諦めて食べる。成功は翌日シャキッとしている。

コツ・ポイント

バジルは新鮮なお水が大好きなので お水はマメに替えてあげてください。
見ての通りずっと浸けておくと根っこが生えてきますが気にしない(笑)この根っこの生えたバジルは 根っこが10センチ位育ったら土に植えてあげるとまたそこから育ち始めます。

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あきの料理教室
あきの料理教室 @cook_40074897
2014/09/07 09:09に公開
簡単手抜き料理が好き(*´꒳`*)
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