ルクエ☆オクラとしめじのペペロンチーノ
にゃんぴょうず @cook_40131269
フライパンもまな板も包丁も使わず、洗い物最小限で簡単にペペロンチーノができます！
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノが大好きで、パパっと洗い物を出さず簡単に作れないかと思い作りました。
ルクエ☆オクラとしめじのペペロンチーノ
フライパンもまな板も包丁も使わず、洗い物最小限で簡単にペペロンチーノができます！
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノが大好きで、パパっと洗い物を出さず簡単に作れないかと思い作りました。
作り方
- 1
パスタを半分に折ってルクエに入れ、分量の水を注ぎ500wのレンジで5分チンする。
- 2
チンしたパスタににんにくチューブ、オリーブオイルを加え軽く混ぜる。
水分は多少のこっていてもそのままでok。 - 3
2、の上にオクラ、ベーコンをキッチンばさみでチョキチョキ。
しめじもいしづきをはさみで切り落としほぐし入れる。 - 4
再びレンジで3分チンする。
- 5
取り出したら、塩コショウで味を整えてできあがり！
ルクエをお皿代わりにいただきます！
コツ・ポイント
パスタを5分チンしたあと、水分が残りますが大丈夫です。
みずみずしいパサパサしないペペロンチーノになります。
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