大阪とんぺい焼き シンプル版
higekuma @cook_40036644
お好み焼きが待てない人のファースターフッド
このレシピの生い立ち
キャベツきざんだり、粉といたり、面倒くさい時に。w
アプリでひらく作り方
- 1
鉄板に油を敷いて、熱したら、豚肉を入れて、８分目まで焼く
- 2
卵２個を入れて、混ぜる
- 3
卵、５０％くらい煮えたら、ソース、マヨ
- 4
卵が80%煮えたら、火を止める
- 5
紅生姜、かつおぶし、青のりをかける。
- 6
卵の硬さは、調整してください。
コツ・ポイント
肉をじゅぅじゅぅしてから、卵を投入。
卵の硬さは余熱も計算に入れる。
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