山ごぼうのオイル煮
cotta822 @cook_40276899
ビネガーがきいていてワインのおつまみにピッタリです。
このレシピの生い立ち
やまごぼうをいただいたので。もちろん普通のごぼうでも(^o^)
山ごぼうのオイル煮
ビネガーがきいていてワインのおつまみにピッタリです。
このレシピの生い立ち
やまごぼうをいただいたので。もちろん普通のごぼうでも(^o^)
作り方
- 1
やまごぼうはたわしで洗い、3～4センチにカットして酢水に浸ける。
- 2
Ａを鍋にいれて火にかける。
ごぼうを入れて15分程度煮る。
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