作り方
- 1
玉ねぎをくし型に切る。
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- 2
ポリ袋にお肉と★の調味料を入れて先端を閉じふる。片栗粉も加えまんべんなくいきわたるようにふる。
- 3
フライパンにサラダ油と玉ねぎを入れて中火で炒める。
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- 4
玉ねぎが少ししんなりしてきたら真ん中にお肉を入れて焼く。(真ん中にお肉を置くことで火が通しやすくなります。)
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- 5
全体的に火が通ったら醤油とみりんを入れ絡める。
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- 6
お好みにご飯を入れ具をのせ切った小口ねぎと白ごまをかける。
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コツ・ポイント
お肉に片栗粉をまぶすことで食べやすくしている。
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