野菜嫌いの子にも☆ポークナゲット
あかねめぐ @cook_40198879
味がついているので、何もつけなくても美味しいです！野菜嫌いの息子も食べてくれました☆
このレシピの生い立ち
３歳の息子が野菜を食べてくれないので、なんとか食べてもらいたくで、お肉に混ぜ込みました。最近外食続きで濃い味ばかりだったので、なるべく調味料は少なく、でも美味しいものを、と思って考えました。息子もちゃんと食べてくれました！！
野菜嫌いの子にも☆ポークナゲット
味がついているので、何もつけなくても美味しいです！野菜嫌いの息子も食べてくれました☆
このレシピの生い立ち
３歳の息子が野菜を食べてくれないので、なんとか食べてもらいたくで、お肉に混ぜ込みました。最近外食続きで濃い味ばかりだったので、なるべく調味料は少なく、でも美味しいものを、と思って考えました。息子もちゃんと食べてくれました！！
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて水気を絞り、なるべく細かくみじん切りにする。
- 2
豚肉は細かく切ってミンチ状にする。
- 3
１、２、片栗粉（混ぜる用）、ケチャップ、ナツメグ、塩コショウを全て混ぜ合わせる。
- 4
３を食べやすい大きさに分け、小判型に成型する。
- 5
４に片栗粉（まぶす用）をまぶす。
- 6
フライパンにオリーブオイルを熱し、５を入れ、中火で両面を焼く。
コツ・ポイント
私は安～い豚肉（こま切れ）を使ったのですが、歯ごたえがあったし、子供の噛む力を伸ばす為にも良かったと思います。でも、細かく切るのが面倒な場合は、初めからミンチを使って下さい☆混ぜる野菜は何でも入れちゃって下さい！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135245
