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野菜嫌いの子にも☆ポークナゲット
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野菜嫌いの子にも☆ポークナゲット-レシピのメイン写真

野菜嫌いの子にも☆ポークナゲット

あかねめぐ
あかねめぐ @cook_40198879

味がついているので、何もつけなくても美味しいです!野菜嫌いの息子も食べてくれました☆
このレシピの生い立ち
3歳の息子が野菜を食べてくれないので、なんとか食べてもらいたくで、お肉に混ぜ込みました。最近外食続きで濃い味ばかりだったので、なるべく調味料は少なく、でも美味しいものを、と思って考えました。息子もちゃんと食べてくれました!!

味がついているので、何もつけなくても美味しいです!野菜嫌いの息子も食べてくれました☆
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野菜嫌いの子にも☆ポークナゲット

あかねめぐ
あかねめぐ @cook_40198879

味がついているので、何もつけなくても美味しいです!野菜嫌いの息子も食べてくれました☆
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3歳の息子が野菜を食べてくれないので、なんとか食べてもらいたくで、お肉に混ぜ込みました。最近外食続きで濃い味ばかりだったので、なるべく調味料は少なく、でも美味しいものを、と思って考えました。息子もちゃんと食べてくれました!!

味がついているので、何もつけなくても美味しいです!野菜嫌いの息子も食べてくれました☆
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3歳の息子が野菜を食べてくれないので、なんとか食べてもらいたくで、お肉に混ぜ込みました。最近外食続きで濃い味ばかりだったので、なるべく調味料は少なく、でも美味しいものを、と思って考えました。息子もちゃんと食べてくれました!!

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材料

3人分
  • 豚肉(こま切れ) 250g
  • ほうれん草 1束
  • 片栗粉(混ぜる用) 小さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • ナツメグパウダー 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉(まぶす用) 適量
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて水気を絞り、なるべく細かくみじん切りにする。

  2. 2

    豚肉は細かく切ってミンチ状にする。

  3. 3

    1、2、片栗粉(混ぜる用)、ケチャップ、ナツメグ、塩コショウを全て混ぜ合わせる。

  4. 4

    3を食べやすい大きさに分け、小判型に成型する。

  5. 5

    4に片栗粉(まぶす用)をまぶす。

  6. 6

    フライパンにオリーブオイルを熱し、5を入れ、中火で両面を焼く。

コツ・ポイント

私は安~い豚肉(こま切れ)を使ったのですが、歯ごたえがあったし、子供の噛む力を伸ばす為にも良かったと思います。でも、細かく切るのが面倒な場合は、初めからミンチを使って下さい☆混ぜる野菜は何でも入れちゃって下さい!

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あかねめぐ
あかねめぐ @cook_40198879
2014/07/21 15:01に公開

このレシピのキーワード

ナゲット 豚肉 片栗粉 ほうれん草 こま切れ ケチャップ

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