おつまみにもう1品♪オクラとろろ(^^)

おつまみにもう1品♪オクラとろろ(^^)-レシピのメイン写真

おつまみにもう1品♪オクラとろろ(^^)

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

彩りも映えますし何と言っても簡単です (*>ω<)b
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに、もう１品欲しいときや素麺を食べる時などにもよく作ります d(´∀｀*)

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お酒のつまみに、もう１品欲しいときや素麺を食べる時などにもよく作ります d(´∀｀*)

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彩りも映えますし何と言っても簡単です (*>ω<)b
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材料

3人分本

長いも 15㎝くらい
オクラ 10～12本
うずらの卵 3個
鰹節適宜
醤油適宜
味の素少々

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作り方

1
オクラは塩を振り板摺して洗いラップにくるんでレンジで、1分加熱して冷まし小口切りにします。
2
長芋は皮をむいてすりおろします。
3
オクラと長芋を混ぜて器に入れます。
4
中央に窪みをつけてうずらの卵を割り落とします。
5
食べる時に鰹節をのせ、味の素・醤油で味付けして下さいね(*^^*)

コツ・ポイント

簡単ですのでコツはありません。。。

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ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

2014/07/21 15:02に公開

美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜

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このレシピのキーワード

オクラかつお節うずらの卵山芋

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