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☆イカ大根☆
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☆イカ大根☆-レシピのメイン写真

☆イカ大根☆

69SORA69
69SORA69 @cook_40252180

炊飯器で簡単料理!
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単に作れる料理を作りたかったので『いか大根』に挑戦してみました。

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69SORA69
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材料

  1. 生するめいか 2杯
  2. 大根 好きな量
  3. しょうゆ 小さじ12
  4. 酒・みりん 各 小さじ8
  5. 砂糖 小さじ6
  6. 水 白米の2合のメモリまで
  7. しょうが(すりおろし) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は、いちょう切り。
    生するめいかは、輪切り。

    • ☆イカ大根☆作り方1写真
  2. 2

    食材を炊飯器(3合用)のお釜に入れて、水を2合のメモリまで入れる。

    • ☆イカ大根☆作り方2写真
  3. 3

    しょうゆ・酒・みりん・砂糖・しょうが(すりおろし)を入れて、炊飯器にお釜をセットして通常モードで炊飯ボタンを押します。

    • ☆イカ大根☆作り方3写真

コツ・ポイント

塩水で生するめいかのヌメリを取る。 生するめいかの足の吸盤を取る。

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69SORA69
69SORA69 @cook_40252180
2021/03/18 21:48に公開
初めましてSORAです。和食&洋食&中華の料理や和菓子&洋菓子など…いろんな物が作れるようになりたいのと得意料理を増やしたいと思い!作った料理の記録を残したいので少しずつレシピを投稿していきます♪
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