イカの甘辛炒め
tigger'mama @cook_40075122
甘辛でご飯が進みます。小皿に取って、個々にマヨネーズをかけて、我が家は食べます。
このレシピの生い立ち
母から結婚当初教えてもらいました。
主人や子供、これを教えたママ友にも好評です。
イカの甘辛炒め
甘辛でご飯が進みます。小皿に取って、個々にマヨネーズをかけて、我が家は食べます。
このレシピの生い立ち
母から結婚当初教えてもらいました。
主人や子供、これを教えたママ友にも好評です。
作り方
- 1
調味料を合わせておく。(醤油,砂糖,みりん)
- 2
切ってあるスルメイカなら、そのままで大丈夫。丸ごとの場合、内臓等を取り出して処理してください。
-
- 3
それを炒めます。色が変われば、合わせておいた調味料を入れます。
-
- 4
レタスを敷いたお皿に、炒めたイカを入れます。
-
コツ・ポイント
子供さんが皮が引っ掛かるなら取り除いてください。
主婦歴１１年目にして、手作りパンに目覚めました。応用の利かなかった私がそれなりに出来るようになりました。（本当かな？！）これからも家族から「美味しい」って言ってもらえる料理を作っていきたいです♪
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