アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、◎をすべてボールに入れて粘りが出るまでこねる
- 2
ピーマンを縦半分に切り、種を取り除いて中に小麦粉をはたく
- 3
◎をピーマンにつめる
- 4
フライパンにサラダ油をひき、具を下にして、弱めの中火で焦げ目がつくまで5分くらい焼く
- 5
ひっくり返して、水を大さじ1くらい入れて、ふたをして弱火で8分くらい焼く。
- 6
ピーマンを焼いたフライパンで☆をすべて入れて煮立たせる
- 7
★のソースも同じようにすべてフライパンに入れて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 8
それぞれソースをかけて完成
コツ・ポイント
ソースは目分量なので、味見しながらお好みでお願いします。
焼き具合もピーマンの大きさによるので、見ながらお願いします！
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