和風すっぱジューシー餃子

管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247
和風の食材を使いました。梅干しを入れることでさっぱりと食べられます。焼いているとふんわり、かつおの香りがします。
このレシピの生い立ち
餃子が大好きなのでアレンジレシピを作りたくて考えました。
和風すっぱジューシー餃子
和風の食材を使いました。梅干しを入れることでさっぱりと食べられます。焼いているとふんわり、かつおの香りがします。
このレシピの生い立ち
餃子が大好きなのでアレンジレシピを作りたくて考えました。
作り方
- 1
梅干しは刻み、材料を全部入れて混ぜ合わせる。
- 2
具材を均等に皮に包みフライパンで焼く。チリチリと音がしたら水を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
仕上げにごま油を少し加えて出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏ひき肉を使うことで和風の食材ととても合います。
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