簡単なのにとてもおいしい漬物です。サラダ感覚でいただけます。
このレシピの生い立ち
韓国料理店のナムルが入った漬物をアレンジしてみました。夏にさっぱり食欲もりもり。
胡瓜は、体を冷やす作用が入っているということですので夏にはぴったりですね。