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サーモンのあらでムニエル
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サーモンのあらでムニエル-レシピのメイン写真

サーモンのあらでムニエル

きんすけママ
きんすけママ @cook_40248997

サーモンのあらが1パック100円だったのでムニエルにしました。骨も無かったので食べやすかったです
このレシピの生い立ち
ケチケチ料理です！骨が無いので魚嫌いの子どもも文句言わずに食べていました

サーモンのあらが1パック100円だったのでムニエルにしました。骨も無かったので食べやすかったです
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ケチケチ料理です！骨が無いので魚嫌いの子どもも文句言わずに食べていました

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きんすけママ
きんすけママ @cook_40248997

サーモンのあらが1パック100円だったのでムニエルにしました。骨も無かったので食べやすかったです
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ケチケチ料理です！骨が無いので魚嫌いの子どもも文句言わずに食べていました

サーモンのあらが1パック100円だったのでムニエルにしました。骨も無かったので食べやすかったです
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ケチケチ料理です！骨が無いので魚嫌いの子どもも文句言わずに食べていました

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材料

2人分
  1. サーモンあら 1パック
  2. もやし 1袋
  3. サラダ油 適量
  4. バター 大さじ１
  5. 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは塩こしょうして炒める

  2. 2

    サーモンは両面、小麦粉をまぶして
    サラダ油とバターをフライパンに引いてから皮目から焼く

  3. 3

    蓋をしながら両面3分くらい焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    1のもやしの上に乗せて出来上がり

コツ・ポイント

蓋をしながら焼いた方がパリッと焼けました

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きんすけママ
きんすけママ @cook_40248997
2019/11/17 13:04に公開
中学生小学生男子ママです。皆さんのレシピを参考に頑張って料理してます！子育ても少し余裕ができたので料理が趣味になれたら良いなと思います。
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