少し大人のカフェオレ

じゅんこ１３
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コーヒー寒天に牛乳たっぷり♪カフェオレとウィスキーをプラス
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材料

2人分
  1. 水 100cc
  2. 粉寒天 小匙1/2杯
  3. 水 300cc
  4. ブレンディ 小匙1杯
  5. 牛乳 200cc
  6. 砂糖 大匙1杯
  7. ウィスキー 小匙1杯
  8. ブレンディ 小匙山盛り1杯
  9. 水 200cc

作り方

  1. 1

    コーヒー寒天を作ります。鍋に入れた水100ccに粉寒天を振りいれます

  2. 2

    火にかけて混ぜながら2分沸騰させ、水300ccとブレンディを加えて混ぜます

  3. 3

    ２を器に流し込んで冷やします。固まったら角切りにして冷やします

  4. 4

    牛乳、水200cc、砂糖大匙1杯、ウィスキー、ブレンディを混ぜ合わせます

  5. 5

    グラスに３のコーヒー寒天、４のカフェオレを盛り付けていただきます

コツ・ポイント

粉寒天を完全に溶かして沸騰させてから、水とブレンディを加えます
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