さつま芋クッキー

たのしくおやつ
たのしくおやつ @cook_40063175

さつまいもが沢山あるので考えました。
このレシピの生い立ち
さつまいもの中が色付きをもらったので、何かおやつに利用出来ないか考えました。

さつま芋クッキー

さつまいもが沢山あるので考えました。
このレシピの生い立ち
さつまいもの中が色付きをもらったので、何かおやつに利用出来ないか考えました。

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材料

20個
  1. さつまいも(皮なし) 150g
  2. ※砂糖 9g
  3. ホットケーキミックス 100g
  4. ※サラダ油(炒め用) 50g
  5. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは、皮をむき1㎝ほどの輪切りにし、耐熱容器に入れラップをして、電子レンジで600㍗3分加熱してください。

  2. 2

    さつまいもをつぶれたら、※の材料を入れて混ぜる

  3. 3

    全体に混ざってら、生地の完成。あとはこねこね手で丸めます。お子さんと一緒にすると楽しいです。

  4. 4

    黒ゴマをのせ、オーブン170℃15分焼いて冷ましたら出来上がりです。

コツ・ポイント

オーブンを170℃に予熱してね。
しっとりして、柔らかくておいしいです。

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