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賄いメニュー ゲソのガーリック炒め
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賄いメニュー ゲソのガーリック炒め-レシピのメイン写真

賄いメニュー ゲソのガーリック炒め

ゆりり7777
ゆりり7777 @cook_40242234

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材料

2人分
  • ゲソ 適量
  • ニンニク 1かけ
  • 唐辛子 適量
  • 粗塩 適量
  • 酒 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    粗塩をまぶして少しおき流水でぬめりをとります。

    • 賄いメニュー ゲソのガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    ニンニク１かけと唐辛子をオリーブオイルで炒めます。香りが出たらオッケー

    • 賄いメニュー ゲソのガーリック炒め作り方2写真
  3. 3

    イカは炒めると固くなるので小さめに切って炒め醤油と酒をポタポタ落として出来上がり

    • 賄いメニュー ゲソのガーリック炒め作り方3写真

コツ・ポイント

新鮮なゲソを使うのがコツ

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ゆりり7777
ゆりり7777 @cook_40242234
2016/06/06 13:24に公開

このレシピのキーワード

炒めもの にんにく 酒 げそ トウガラシ

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