ペースト活用●鶏肉＆チーズのキーマカレー

ペースト活用●鶏肉＆チーズのキーマカレー-レシピのメイン写真

ペースト活用●鶏肉＆チーズのキーマカレー

BistroMiti @BistroMiti

鶏ひき肉で作るキーマカレー。サイコロ状にカットしたジャガイモを一緒に煮詰めていきます。しあげにマスカルポーネをそえて。

このレシピの生い立ち
●ペースト活用のキーマカレーのレシピ。
バリエーションは…
●朝岡スパイスペースト活用★卵キーマカレー
→レシピID : 19947859
●ペースト活用★野菜たっぷりのキーマカレー
→レシピID : 20093717

鶏ひき肉で作るキーマカレー。サイコロ状にカットしたジャガイモを一緒に煮詰めていきます。しあげにマスカルポーネをそえて。

このレシピの生い立ち
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バリエーションは…
●朝岡スパイスペースト活用★卵キーマカレー
→レシピID : 19947859
●ペースト活用★野菜たっぷりのキーマカレー
→レシピID : 20093717

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鶏ひき肉で作るキーマカレー。サイコロ状にカットしたジャガイモを一緒に煮詰めていきます。しあげにマスカルポーネをそえて。

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→レシピID : 19947859
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→レシピID : 20093717

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バリエーションは…
●朝岡スパイスペースト活用★卵キーマカレー
→レシピID : 19947859
●ペースト活用★野菜たっぷりのキーマカレー
→レシピID : 20093717

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材料

１〜２人分

鶏ひき肉 160g
油小さじ２
カレーペースト 90g
水１カップ
ジャガイモ１個
ごはん 200g
パセリ(乾燥) 小さじ1/3
チーズ（マスカルポーネ）大さじ２

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作り方

1
□馬鈴薯をサイコロ状にカットする。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●ひき肉を入れ、炒める。
2
●火が通ったら、水を加え、沸かす。
●ペーストを加える。
●約20分間煮詰め、水分をとばす。
3
○器にライスを盛る。
●ライスの上にかける。
●チーズをのせる。
●パセリをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●朝岡スパイス/キーマカレーペーストLL瓶を活用しています。
○ペースト450g（10皿分）：水５カップ
→ペースト90g（２皿分）：水１カップで調理。
●２の煮詰め過程は、火力を調整しながら水分をとばしていって下さい。（焦げ付き注意）

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BistroMiti @BistroMiti

2019/11/18 18:46に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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