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きのこたくさん、濃厚スープ
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きのこたくさん、濃厚スープ-レシピのメイン写真

きのこたくさん、濃厚スープ

シャークハンター
シャークハンター @cook_40280965

きのこの旨味たっぷりの濃厚スープです！
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きのこの旨味を味わいたくて

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材料

4人分
  1. エリンギ 1パック
  2. 舞茸 1パック
  3. 椎茸 1パック
  4. 玉ねぎ 半分
  5. コンソメ 2カケラ
  6. 牛乳 50cc
  7. 生クリーム 100cc
  8. 塩胡椒 適量
  9. 水 100cc
  10. バター 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギ、舞茸、椎茸をフライパンで炒めます

    • きのこたくさん、濃厚スープ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをフードプロセッサーで細かくします

    • きのこたくさん、濃厚スープ作り方2写真
  3. 3

    炒めたキノコ達をフードプロセッサーに追加します

    • きのこたくさん、濃厚スープ作り方3写真
  4. 4

    バターとコンソメ2カケラを入れて、3を鍋に入れます

    • きのこたくさん、濃厚スープ作り方4写真
  5. 5

    牛乳と生クリーム、水を入れます

    • きのこたくさん、濃厚スープ作り方5写真
  6. 6

    10分ほど煮込み塩胡椒で調味して完成です！

    • きのこたくさん、濃厚スープ作り方6写真
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シャークハンター
シャークハンター @cook_40280965
2019/11/17 14:17に公開

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