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お酒好きに捧ぐ！あと一品！イカキムチ
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お酒好きに捧ぐ！あと一品！イカキムチ-レシピのメイン写真

お酒好きに捧ぐ！あと一品！イカキムチ

♡ちゃみ
♡ちゃみ @cook_40027817

お酒とキムチ好きの旦那さんが大好きなキムチおつまみのひとつです。
このレシピの生い立ち
キムチレパートリーを増やしたくて、冷蔵庫の中にあるものでさっと作れるおつまみを目指しました！

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お酒とキムチ好きの旦那さんが大好きなキムチおつまみのひとつです。
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材料

  1. イカ(冷凍を使用) 10コ程度
  2. キムチ お好みで
  3. ニラ ５〜６本
  4. ごま油(炒め用) 適量
  5. ★醤油 小さじ1/2
  6. ★みりん 小さじ1/2
  7. ★ごま油 小さじ1/2
  8. (★お好みですりおろしニンニク) 適量
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作り方

  1. 1

    イカをごま油で軽く炒め、
    キムチ、ニラも入れる。

  2. 2

    続けてすぐに★の調味料も混ぜ入れ、火を止めて完成！

コツ・ポイント

ちょっと手間ですが、
★のごま油は、食べる直前に熱々に熱し、回しかけるのも香ばしくて美味しいです！
醤油などの調味料は味を見ながら調節して下さい。

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♡ちゃみ
♡ちゃみ @cook_40027817
2019/11/17 14:24に公開
器、テーブルコーディネートが趣味です♡ ４歳になったムスメのために、素材を選び、手作りを心がけています。得意料理は唐揚げです！
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