夏バテ解消☆豚キムチのスタミナ丼
小料理まゆ美 @cook_40062948
お焦げが美味しい〜♪
2014.8月「豚肉 スタミナ丼」の人気検索でトップ10入り♡ありがとうございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
お焦げが食べたくて鉄鍋で作ってみました^_^
夏バテ解消☆豚キムチのスタミナ丼
お焦げが美味しい〜♪
2014.8月「豚肉 スタミナ丼」の人気検索でトップ10入り♡ありがとうございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
お焦げが食べたくて鉄鍋で作ってみました^_^
作り方
- 1
フライパンで塩コショウした豚肉を炒め、続けて玉ねぎも炒める。
-
- 2
一人用の鉄鍋にゴマ油を入れて全体に馴染ませ、御飯を入れ、真ん中をくぼませて卵を入れる。そのまま中火~弱火にしておく。
-
- 3
1に火が通ったらキムチを入れて炒め、調味料を入れて味付けし、仕上げにゴマ油をかける。
-
- 4
3を2に入れ、青ネギと白ゴマ、もみ海苔を乗せる。
-
- 5
コチュジャンを乗せ、全体をかき混ぜて召し上がってください。
-
コツ・ポイント
☆御飯にお焦げを作ってくださいね♪
☆豚キムチはお好きな作り方でいいと思います♪
☆鉄鍋は100円ショップでも売ってるので是非使ってください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135962
