フォンデューソースの豚キムチーズ丼

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

チーズ×キムチでがっつりスタミナ丼
このレシピの生い立ち
外食や中食向けの米飯レシピです。

フォンデューソースの豚キムチーズ丼

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材料

1人分
  1. 温かいご飯 150g
  2. 豚バラ肉薄切り 80g
  3. 白菜キムチ 50g
  4. チーズフォンデュソース600g 適量
  5. 卵黄 1個
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を3cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1と白菜キムチを炒め合わせる。

  3. 3

    器に温かいご飯を盛り、2をのせる。

  4. 4

    「チーズフォンデュソース600g」を細く絞り、真ん中に卵黄をトッピングする。

コツ・ポイント

「チーズフォンデュソース600g」には、チキンコンソメやワイン、調味料が入っているため、特別な材料いらずで本格的な味がお楽しみいただけます。中食メニューとして提供する場合は、生卵のかわり温泉卵や目玉焼きをトッピングしてください。

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