鶏肉を一口大に切り、★塩コショウ、しょうがと混ぜ合わせ、片栗粉をまぶす。

野菜を一口大に切る。

油を敷いたフライパンやお鍋で鶏肉を炒め、表面に焼き色がついたら次に野菜を入れ炒める。

白菜がしんなりしてきたら、☆だしの素、お水、牛乳を入れ中火で煮る。

煮たってきたらお味噌を入れてとかし、食材がやわらかくなったらできあがり！