紅エビタルタルサンド

Name: 紅エビタルタルサンド
Yield: 10本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン(サンドイッチ用) 10枚; 紅エビ(甘エビ） 15匹; マヨネーズ 適量; 揚げ油 適量

やまがたさかナビ @cook_40282017

紅エビの甘さが揚げたパンにベストマッチ。
お子様のおやつにも、お酒の肴にも。
このレシピの生い立ち
紅エビ（ホッコクアカエビ・甘エビ）を使ったレシピです。

紅エビタルタルサンド

やまがたさかナビ @cook_40282017

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材料

10本分

食パン(サンドイッチ用) 10枚
紅エビ(甘エビ） 15匹
マヨネーズ適量
揚げ油適量

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作り方

1

紅エビは殻を剥いて刻み、マヨネーズであえておきます。
2
食パンを麺棒で薄くのばして、１をのせて広げ、くるくると巻きます。
3

油で揚げます。
4
カットするとうっすらとしたピンク色がかわいらしい。

コツ・ポイント

食パンを巻いた時に、うまく留まらない場合は、楊枝で留めてもOK。

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つくれぽ

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やまがたさかナビ @cook_40282017

2019/11/20 02:51に公開

山形県の海岸線は約135キロと日本国内で2番目に短いですが、年間130種類ほどの魚種が水揚げされ、少量多品種の沿岸漁業が中心となっています。庄内浜の豊かな水産物を、ご家庭で気軽に味わうためのレシピを紹介します。Facebook：やまがたさかナビhttps://www.facebook.com/yamagatasakanavi/【庄内浜の魚消費拡大総合プロジェクト推進本部（山形県水産振興課）】

このレシピのキーワード

サンドエビ食パン甘えび

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