サニーレタスと干し柿のクリチ サラダ

ねっちゃんっ @netchan_9071
おやつとして食べる事の多い干し柿をデリ風のちょっとお洒落なサラダに♪干し柿の凝縮された甘みに生ハムとクリチの塩気が最高♡
このレシピの生い立ち
干し柿を沢山頂きました。苦手なのでそのままは食べられず。。サラダならイケそう?とチャレンジしたら美味しかったので
サニーレタスと干し柿のクリチ サラダ
おやつとして食べる事の多い干し柿をデリ風のちょっとお洒落なサラダに♪干し柿の凝縮された甘みに生ハムとクリチの塩気が最高♡
このレシピの生い立ち
干し柿を沢山頂きました。苦手なのでそのままは食べられず。。サラダならイケそう?とチャレンジしたら美味しかったので
作り方
- 1
干し柿は1cm角くらいの角切りにする。種があったら除いてね。
- 2
クリームチーズも小さめの角切りに、生ハムとサニーレタスはひと口大くらいにちぎる
- 3
ボウルに①と②とサニーレタスの半量くらいを入れてマヨネーズで優しく和える
- 4
盛り付ける器に残りのサニーレタスを敷いて③を乗せる。オリーブオイルを回しかけ黒胡椒を振り出来上がり♪
- 5
まあままさんがアーモンドトッピングしてレポを送って下さいました♪めちゃくちゃ合いそうですお洒落レポありがとうございます♡
コツ・ポイント
柔らかめの干し柿を使っています。和えるときは優しく。マヨネーズを使っているので塩はしていませんが塩気が足りなければ入れて下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20136256






