油を熱し玉ねぎを炒める。透き通ってきたらセロリ，しいたけ、ひき肉を加えて炒める。人参を加える。

トマトピューレとトマト缶を加える。

水を加える。空いたトマト缶に水を入れると400ccになる。ゆすぎながら入れる。