飲みすぎ注意！二日酔いになりませんようにこのレシピの生い立ちいつも醤油か味噌味レシピなので今日は塩味で調理です。
調味料を合わせます。
にんにくの香りがでるまで、ごま油で炒めます。
調味料を入れ水分がなくなるまでホルモンを炒めます。
火を落とし、余熱でにらを炒め、仕上げ調味料でお好みの味に仕上げます。
器に盛って完成です。
いただきま～す。
辛さに弱くなければ、胡椒は強めが美味しいです。
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