トンテキ甜麺醤ソース漬け
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調味料で野菜もご飯の友に！絶対美味しいって！
このレシピの生い立ち
厚めのトンテキ用豚肉を見つけたので格子状にカットしてみました。よく味が絡み美味しいです。
トンテキ甜麺醤ソース漬け
調味料で野菜もご飯の友に！絶対美味しいって！
このレシピの生い立ち
厚めのトンテキ用豚肉を見つけたので格子状にカットしてみました。よく味が絡み美味しいです。
作り方
- 1
調味料を合わせ加熱しアルコール分をとばします。
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- 2
豚肉を焼き返したら蓋をして蒸し焼きにします。
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- 3
調味料につけ
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- 4
器に盛って完成です。
-
- 5
いただきま～す。
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コツ・ポイント
豚肉を格子切りにする事で、小麦粉等を使わなくても調味料が良く絡みます。調味料は2～3枚分あります。
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