【定番】豚の生姜焼き

Name: 【定番】豚の生姜焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま肉 100g; 玉ねぎ 半分; ◯醤油 大さじ2; ◯みりん 大さじ2; ◯すりおろし生姜 小さじ1; (◯片栗粉) 小さじ1

定番の豚の生姜焼き、さっと作れて味しっかり。弁当に入れるときは、たれに片栗粉を追加
このレシピの生い立ち
安くで買った豚こま肉で簡単主菜メニューが作りたくて

材料

味が決まってるので、失敗なし。焼くときに火を弱めて蓋をすれば、水分が出てしっとりした焼き加減になります。逆に蓋をしなければ、水分が飛んでお弁当向きに

2019/12/12 21:19に公開

小さかった子供が大人になり、何かと変化の時期留学から娘は戻ってきて、息子は長期休暇中は帰ってきます私は日々の仕事に追われながらも、おいしく！安く！をモットーに、新しい食材を使ったレシピに挑戦しながらがんばっています

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