型を作る。
丸型に、適当に切ったベーキングシートを押し込み、底だけしっかりはめて、余りは周りに適当にはりつける。

薄力粉、きな粉、ベーキングパウダーを
１つの器に計っておく。

別の大きめボールに卵、砂糖を入れ
ある程度砂糖が溶けるまで混ぜる。

そこに牛乳とサラダ油を入れて混ぜる。

粉を混ぜる。
最後までホイッパー1本でいけます！

すぐ型に流して、フライパンに乗せ
お湯を2センチくらいはり、沸いたらフタをして丸型は弱火で15分！
カップは12分！