すぐ出きる甘めの豚丼

Name: すぐ出きる甘めの豚丼
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 約250g; 玉ねぎ 半分; 舞茸 一パック; 酒 大さじ2; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ2; ショウガチューブ 約2cm; 醤油 大さじ2

子どもも食べやすいように甘めです。
時間が無いときにぱぱっと作りました。
大雑把な丼ですがよく食べる！
このレシピの生い立ち
食いしん坊な我が家の男子たちのために。
毎日すぐ食べられてお腹いっぱいにしたい。

材料

3人分

火を通しすぎると肉がかたくなります。
甘さをしっかり出したかったので醤油は最後にしてます。
きのこはしめじでもエリンギでもいいと思います。

kotannn @cook_40246569

2019/11/18 10:48に公開

3歳になる子どもと旦那と三人家族。メモ書きレシピ、載せてます。

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