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白菜豚肉ミルフィーユ鍋
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白菜豚肉ミルフィーユ鍋-レシピのメイン写真

白菜豚肉ミルフィーユ鍋

マシャまめ
マシャまめ @cook_40098882

あったかいミルフィーユ鍋。簡単です
このレシピの生い立ち
いつもの鍋をミルフィーユ鍋にしてみました

あったかいミルフィーユ鍋。簡単です
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白菜豚肉ミルフィーユ鍋

マシャまめ
マシャまめ @cook_40098882

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いつもの鍋をミルフィーユ鍋にしてみました

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材料

2人分
  1. 大根 1/3
  2. 白菜 1/4
  3. 豚肉 300g
  4. 酒 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. だしの素 1/2袋
  7. めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根は1/2に薄く切ります鍋に円になるように並べます

    • 白菜豚肉ミルフィーユ鍋作り方1写真
  2. 2

    白菜の上に豚肉更に白菜と豚肉と
    重ねたら切って並べます

    • 白菜豚肉ミルフィーユ鍋作り方2写真
  3. 3

    切った白菜豚肉を円に並べて敷き詰めていきます

    • 白菜豚肉ミルフィーユ鍋作り方3写真
  4. 4

    水はヒタヒタになるくらい。合わせた調味料を入れたら蓋をして中火10分弱火10分煮込みます。

    • 白菜豚肉ミルフィーユ鍋作り方4写真
  5. 5

    途中で蓋を開けアクがでたら、おたまですくって下さい。

    • 白菜豚肉ミルフィーユ鍋作り方5写真

コツ・ポイント

きれいに豚肉と白菜をミルフィーユするには
サンドイッチの用に重ねて切るだけ簡単に敷き詰められます。

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マシャまめ
マシャまめ @cook_40098882
2019/11/15 12:31に公開
2児のママです。料理は得意ではありませんが、クックパットみて、作るのが楽しくなり娘と二人で作ってまーす。沖縄人なので沖縄料理をたまに、載せています。(^○^)
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