大根は1/2に薄く切ります鍋に円になるように並べます

白菜の上に豚肉更に白菜と豚肉と
重ねたら切って並べます

切った白菜豚肉を円に並べて敷き詰めていきます

水はヒタヒタになるくらい。合わせた調味料を入れたら蓋をして中火１０分弱火１０分煮込みます。

途中で蓋を開けアクがでたら、おたまですくって下さい。